المكونات
السكر البني
45 غراما
الكريستال السكر
100 غرام
ماء
200 غرام
خميرة
4 ز
ماء
50 غراما
مسحوق عالية
200 غرام
طحين كعكة
150 غرام
بيض
2
الزبيب والاكسسوارات كمية التمور 8
السكر البني 1 Fagao ممارسة لإعداد 45 غراما من السكر البني و 100 غراما من السكر وضوح الشمس.
وأضيف 2 وعاء 200 غرام من الماء والسكر والسكر البني وأضاف، ويطهى حتى ذاب، مبرد إلى حوالي 38 درجة، والاستعداد.
3 ريغا 50 غرام من الماء، إلى 4 غرام من الخميرة، وإثارة واسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق.
تم إضافة خميرة 4 الدقيق تم إضافة اثنين من البيض، ويقلب.
5 يسكب السكر البني، ووضع الماء الدافئ.
اثارة 6، حالة الخليط من القوارب اللبن الكثيف.
تم سكب 78 بوصة الخليط كعكة في قالب دائري، تخمر في مكان دافئ، فصل الصيف هو حوالي 35 دقيقة.
غسلها 8 عناب، وحرض، وقطع في نصف قبالة والزبيب غارقة قليلا.
تخمير 9 إلى حوالي 80 كاملة، أعلى مغطاة التمر والزبيب.
10 والبخار لمدة 30 دقيقة إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ثم فتح الغطاء.
11 تجريد.
12 ترى، يمكن أن تبدو عالية.
تتمتع 13 مكعبات. 14 لينة ومرنة، طعم رائع!
