موس الشوكولاته كعكة - الطعام الصيني

 المكونات

 

بيض

 

120G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

50G

 

سكر

 

45G

 

حليب

 

20G

 

نفط

 

20G

 

 الملحقات الجلد كريم 250G والظلام شوكولاتة الحليب 100G 30G أوراق الجيلاتين 10G

 موس الشوكولاته كعكة النهج 1 بروتين البيض الأبيض عزل، بياض البيض رغوة جامدة

2 صفار البيض وفاز السكر والزيت والحليب وتخلط جيدا، إضافة منخول الصفر طحين كعكة وتخلط جيدا، إضافة 1/3 مزيج من البروتين، وتخلط معا 1/3، وأخيرا سقطت مرة أخرى في لصق البروتين مزيج

3 في القالب

4170 درجة 50 دقيقة الخبز

5 ذاب الشوكولاته بالإضافة إلى الحليب في وعاء، وتضاف أوراق الجيلاتين غارقة وتخلط جيدا

6 المعركة المخففة مثل الحليب تبخرت

اثنين تحت 7 صور

8 كعكة في جسدين، وجميع المواد صور

تمت إضافة 9 حليب الشوكولاته حليب خفقت

10 تشنغ بان موس ملء

وضع كعكة العفن أسفل 11 منه

صب نصف ملء موس 12

13 بالإضافة إلى غيرها من قطعة ورقة من الكعكة

تم سكب النصف الآخر إلى 14 ملء موس

15 في الثلاجة ليلة وضحاها لمعرفة ما اذا كان يمكن 16 بعد طرد