"الكارب صغيرة وايلد هو أجود أسماك المياه العذبة، وإطعام سمك الشبوط لا يعلى عليه، اليوم، لاو شو لصيد السمك هو جيد، وأنا مجرد اختيار الاحتفاظ عدد قليل الكارب الصغيرة، ويتم توزيع الأسماك الكبيرة للأقارب والأصدقاء، مقتل اثنين من حساء سمك كبير لابنه. لاو شو أعلم أنني أحب أن يأكل الأسماك الصغيرة، لذلك هذا هو لم يتم الافراج عن صيد سمك الشبوط صغيرة، إيما، وأنا قد يبدو قاسيا بعض الشيء، أليس كذلك؟ لأنه ليس للحيوانات حماية وعدد كبير من السكان على نحو غير عادي الأسماك وأكله أكله ..... تلبية رغبتي ". المكونات
- نهر البرية الكارب 1.3 جنيه
إكسسوارات
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- الضوء الأزرق الكبير كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- الينسون 2
- قرفة كمية مناسبة
- أوراق الغار 4
- فلفل كمية مناسبة
- الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
- الفلفل الأسود كمية مناسبة
- حار طعم
- خنة الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الرعاية الكارب جديدة نظيفة فيلم أسود البطن إزالتها. استنزاف المياه، والنبيذ، والملح، والفلفل، والزنجبيل، مخلل الحرير 2-3 ساعات (منقع الثلاجة) -
2 أنواع من مواد التنظيف، وقطع جاهزة للاستخدام. -
3 منقع شطف السمك من الفلفل الأسود والزنجبيل، والحرير، واستنزاف الموقف. -
4 وعاء في الزيت، تقلى السمك الشعرية الشعلة في الأسماك المقلية الذهبية هي اختبار مستواك، إلى الذهبي على الوجهين ولا تكسر الجلد بشكل أفضل. -
شنغ جيان هاو من الأسماك من 5 -
6 من المقلاة والأزرق الفاتح مقلي، والزنجبيل، والينسون، القرفة، أوراق الغار. -
بعد 7 مقلي، إضافة المجففة القلي الفلفل الحار، وإيلاء الاهتمام لحجم وقوة النيران من الوقت، لا المقلية الفلفل الحار لصق، وإلا فإنه له طعم مرير. -
8 ثم الأسماك، يتم إضافة الماء فقط المفلطحة والأزرق الفاتح ومن ثم إلى Laoganma ملعقة كبيرة، على البخار صلصة الصويا السمك وصلصة الصويا وصلصة المحار والسكر والفلفل الأسود والفلفل. -
9 أكبر حريق يغلي أحمر، يترك على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة، ثم إزالة اللون الأزرق الفاتح الكبير، أو في طبق لا تبدو جيدة. -
10 ينضج بدوره لمدة 20 دقيقة، ثم صلصة النار، بهار مع الملح، على أساس مقدار عصير تحتاج ها، لم يحصل، ثم خدمة. -
اتهم وعاء جاف 11، ويرش البصل الأخضر، وبذور السمسم الأبيض، حريق صغير موقد حرق زيزي أدناه الكحول، أكمل حار لذيذ الشواية الكارب صغيرة! -
12 لا يوجد شيء الكثير من الدراية، أولا وقبل كل شيء أن يكون سمك الشبوط البري. ثم إلى السمك المقلي، أنا لم أضع صلصة الصويا ومعجون الفول و لا مكان لوضع اللون، صلصة الصويا استخدام، OK، مثل اللون، وهذه هي للرجوع اليها، مع أكاذيب متعددة المطبخ كلنا المحاولة.
نصائح
1. السمكة لا يمكن الحفاظ عليها، وفقا لشعور الفرد. 2. الأسماك النار واللحوم وحريق صغير. الملحقات بعد تقلى جيدا في السمك المقلي، وتحت الماء، أقصى النار معين الفوران الأحمر، ثم يترك على نار خفيفة لمدة 2-5 دقائق على النار، لأن الأسماك صغيرة جدا، عصاري المقلي بعد تحويله إلى العسل، النار شرسة الطبخ، والأسماك جدا حتى لذيذ سهلا. 3. الأسماك المملحة واللحوم الخفيفة. هل السمك، يمكن أن يكون المزيد من الملح، والأسماك في حد ذاته ليس امتصاص جيد جدا من الملح، وأنا لا أشعر تماما كما طعم مالح من الحساء لن يجرؤ الملح. 4. يقول المثل القديم، من الصعب لطهي الطعام، ما لذيذة!
