المكونات

 

ملفوف

 

200G

 

لحم خنزير مقدد

 

60G

 

الغلوتين النفط

 

50G

 

 المواد المساعدة النفط أذن البحر كمية كمية كمية عصير من الملح

 أذن البحر بيكون المقلية ممارسة الملفوف 1 المواد استعداد

2 كل قطعتين من لحم الخنزير المقدد.

3 الملفوف إلى جذر وأوراق ممزقة من قبل غسل اليدين.

4 وعاء مفتوح من الماء، ويغلى إلى أسفل داخل الغلوتين الغلوتين Ruanta يمكن إزالة واستنزاف المياه.

5 النفط ون وو تشنغ الحرارة، وإزالة يقلى لحم الخنزير المقدد على كلا الجانبين.

6 وعاء الزيت المتبقي، إضافة الملفوف واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

بعد 7 الملفوف مقلية Ruanta البعض، والغلوتين في لحم الخنزير المقدد.

8 انضمام عصير أذن البحر.

9 المبلغ المضاف من الملح إثارة بالتساوي.