المكونات

 

لحم الخنزير

 

هراني

 

الثوم المعمر

 

1 كغ

 

دقيق القمح

 

500G

 

 سواغ كمية كمية النفط من الملح 1 بيضة مقدار كمية الفلفل الأبيض كمية البهارات الزنجبيل البصل الأخضر مقدار كمية الصويا

 متموج المقلية زلابية النهج 1 سيتطلب تعبئة المواد جاهزة.

2 بيضة مفتوحة، بياض البيض في اللحوم، صفار البيض في وعاء جانبا.

كان أبعد أضاف 3 القليل Xianyan اللحوم، والفلفل الأبيض، البهارات.

4 شرائح البصل، وقطع البصل إلى قطع صغيرة للاستخدام.

5 وعاء، ويصب الزيت في عملية الاحماء.

البصل 6 الإضافة والزنجبيل حتى تفوح رائحته.

7 يقلى البصل احمر، البصل النفط المصفى إلى اللحم، ثم يقلب.

8 المفروم الاستعداد الكراث.

9 صفار البيض في وعاء إضافة قليل من Xianyan، ضرب الظهر.

10 وعاء، ويصب الزيت الحار، وصفار البيض في وعاء، مقلي متناثرة صفار البيض.

11 الكراث، البيض في اللحم، ثم يضاف صلصة الصويا، Xianyan، وإثارة الاستعداد.

12 الدقيق ويضاف الماء.

13 والنسخ الاحتياطي جيدة العجين.

14 يعجن العجين باليد إلى شرائح.

سكين قطع 15 إلى جرعة صغيرة موحدة من فرعي واحد.

16 لفة مع دبوس المتداول في جولة صغيرة.

17 في كيس التصحيح في التعبئة. كلا طرفي التصحيح عصا 18، كما هو مبين في الشكل.

19 هذا هو كل نظرة ملفوفة.

20 الخبز وعموم صب الزيت في عملية الاحماء.

21 إلى المقلية، وعموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لتنضج الذهبي ابيديرمي epidermal ~