الخطوة 1
يغسل الأرز الدبق ينقع لمدة حوالي 2 ساعة
الخطوة 2
إعداد اللحوم، لحم الخنزير قطع الكعكة، حدوة حصان مكعبات، والزنجبيل، وكمية صغيرة من البصل المفروم، وإضافة الملح المناسب والطبخ والنبيذ، والدجاج والفلفل ونشا وزيت السمسم أثار معا.
الخطوة 3
حشوات ضجة
الخطوة 4
ملء مع مغرفة ملعقة صغيرة مع راحة العجن دائري.
خطوة 5
ثم ملء في الأرز المنقوع بعد استنزاف في 2 ساعة
خطوة 6
لفة في اللفة، بحيث موحد ملء الغراء كرات الأرز الدبق
خطوة 7
باخرة جاهزة، أسفل الباخرة يمكن تغطيتها بأوراق غارقة الجافة الخيزران، وإذا كان هناك مجموعة متنوعة أفضل من الطازجة، على البخار مع أوراق الخيزران يمكن أن تزيد من نكهة أوراق الخيزران
الخطوة 8
كرات لزجة الأرز الدبق في الباخرة،
الخطوة 9
البخار لمدة 20 دقيقة بعد اطلاق النار ليغلي.
الخطوة 10
بعد 20 دقيقة، ثم إيقاف الحرارة لمدة 2 دقيقة ثم فتح الغطاء.
الخطوة 11
البخار حسنا، والخيزران يترك الخياشيم العطر.
الخطوة 12
العض، الطعم الحلو ومنعش، مضيفا النبيذ الطبخ والفلفل، ونكهة فريدة من نوعها. .
