إعداد المواد الخام المطلوبة. (غسل الخيار قطاع مقدما)
في شريحة الوسطى من الخبز، مقطعة إلى أربعة صناديق، وترك مربع الفراغ
مقلاة على درجة حرارة منخفضة، مربع الخبز وضعت، صب القليل من زيت الزيتون بين مربع الخبز، بعد كتابة بيضة بين مربع الخبز. (صفار البيض قد يكون من المناسب في إطار التحريض وأسهل المطبوخة)
سريع التصلب حزام البيض، ومغطاة بطبقة من شرائح الخيار
ورقة غطت مع الجبن
بعد ان اخترق سابقا الساحات الخبز المشمولة في شريحة الجبن، وقطع في نصف وتعمل فورا
