المكونات

 

خميرة

 

4.5G

 

سكر

 

30G

 

البيض كله

 

90G

 

اليقطين

 

136g و

 

الزبادي محلية الصنع

 

90G

 

زيت بذر الكتان

 

25G

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

432g

 

 اكسسوارات البيض كله سوداء وبيضاء صغيرة وبذور السمسم

 بذور الكتان القرع المر النفط الخالية من الملح والخبز كل المكونات جاهزة لممارسة 1

2 بالإضافة إلى المكونات الأخرى والبدء في زيت بذر الكتان إلى السطح الخلفي للبرنامج breadmaker

3 اتخاذها بعد انتهاء إضافة زيت بذر الكتان

4 يبدأ من جديد وبرنامج لتوسيع غشاء سطح كبير

5-2،5 مرات العجين بعد التقريب الغاز العادم كبير إزالة

6 من 45 جم / 6 أجزاء تقسيم أجزاء، وتخفيف غطاء فيلم التقريب 15 دقيقة

7 العجين فضفاضة التقريب مرة أخرى

وضعت 8 في القالب

9 أرسلت مكان دافئ للتخمر 9 كاملة

فرشاة سطح طبقة 10 من البيض كله السائل رش القليل من السمسم

11 إلى الفرن المتوسط: 180 درجة، صعودا وهبوطا النار

12 خبز 20-25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون

إزالة الإفراج عموم 13 حفظ يانغ يانغ 14 إلى نقل شواء