كعكة جذع شجرة - الطعام الصيني

"الوصفة الأولى لعام 2018. لقد نجحت في اليوم الأخير من عام 2017 ، لم يكن لدي الوقت لشراء الفراولة لقد قمت بعمل زخرفة مخروط الصنوبر ، ولم أشعر بالارتياح بدون زخرفة الفراولة! " مكونات
  • بيضة كبيرة 4 قطع
  • زيت الذرة 50 غ
  • حليب 50 غ
  • مسحوق منخفض 60 جرامًا
  • سكر ناعم 60 جرامًا
اكسسوارات
  • خفق الرئيس كريم 180 جم
  • سكر أبيض ناعم 18 جم
  • مسحوق أوريو المبلغ الصحيح
  • الشوكولاته الداكنة 24 غ
  • كريمة مخفوقة 28 جم
  • حليبي المذاق
  • الخبز براعة
  • ساعة واحدة مضيعة للوقت
  • عادي الصعوبة
  • 1 قطع خبز كيك.
  • 2 إذا لم يتم التحضير بشكل جيد ، يمكنك لفه بورق الزيت أولاً.
  • 3 عندما تصل الكريمة المخفوقة والسكر الأبيض الناعم إلى 6 دقائق ، أضف مسحوق بسكويت أوريو لمواصلة الخفق (يمكن تقسية لفائف الكيك بالكريمة)
  • 4 ضعي كريمة الأوريو المخفوقة على شرائح الكيك ، إلى جانب جانب الكريم أكثر ونحافة.
  • 5 نشمر ، وشد طرفي ورقة الزيت وضعه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة لتعيين.
  • 624 جرامًا من دوف ، 66 شوكولاتة داكنة و 28 جرامًا من الكريمة المخفوقة ، تُوضع في قدر صغير وتُسخن الحرارة وتُقلب حتى تذوب الشوكولاتة (عندما يكون الكريمة المخفوقة دافئة قليلاً ، تكون بعيدة عن النار)
  • 7 بعد أن تبرد صلصة الشوكولاتة ، امزجيها بالكريمة الخفيفة مع المزيد من الحشوة.
  • 8 بعد قطع لفائف الكعكة على كلا الطرفين ، تقطع إلى قطع قصيرة.
  • 9 مليئة بكريم الأوريو.
  • 10 ضعها على بساط الكيك كما هو موضح (ضع بعض الكريم على بساط الورق قبل وضع الكيك لمنع الحركة)
  • 11 قم بتقطيع السطح باستخدام ملعقة.
  • 12 صنعت مخروط الصنوبر بدون الفراولة مثل سانتا كلوز.
  • 13 استخدم شوكة لرسم الخطوط بشكل عشوائي (كلما كان ذلك طبيعيًا كلما كان ذلك أفضل)
  • 14 غربال القليل من السكر البودرة.
  • 15 ضع إدخالاتك المفضلة.
  • 16 الزينة بدون الفراولة تبدو أسوأ بكثير.