الفاصوليا الجافة مطهي البطن لحم الخنزير

"أتذكر عندما كل أواخر الصيف، وسوق قائمة على عدد كبير من اللوبيا، والدتي دائما الشمس الكثير من الفاصوليا الجافة في ساحة خاصة بهم، وكان الشمس اللوبيا، له طعم خاص، وربما هو الشمس طعم ذلك! الفاصوليا الجافة الفاصوليا الطازجة فيما يتعلق ضيق الملمس مطاطية، نكهة لا يمكن الاستغناء عنه، والذوق، وأفضل طريقة لتناول الطعام معا، والحساء ولحم الخنزير. بعد الفاصوليا مطهي امتصاص الدهون وحساء لحم الخنزير، في طعم مالح، ولحم الخنزير بسبب إضافة الفاصوليا، وأقل من ذلك بكثير دهني، وهذا هو طعم الأم، طعم الوطن، دافئة وعملية. " المكونات

لحم خنزير 300 غرام
الفاصوليا الجافة 200 غرام

إكسسوارات

ملح كمية مناسبة
بصل الفقرة 1
زنجبيل 1
الينسون كمية مناسبة
فلفل افرنجي قليلا
سكر 1 ملعقة طعام
صلصة الصويا قليلا
النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
فلفل أحمر كمية مناسبة

مالح طعم
خنة الحرف
ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

غارقة 1 الفاصوليا الجافة مقدما.
2 لحم الخنزير بالإضافة إلى الينسون، وإثارة ضجة النفط.
3 الطبخ مريب النبيذ، والبهارات إضافة والبصل والزنجبيل ومقلي.
الفاصوليا الجافة مقطعة إلى 4 أقسام.
5 الملح وصلصة الصويا والسكر والماء والنار ليغلي، ويترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة.
و6 شوربة الحساء إيقاف الحرارة عندما تجف، مكعبات يرش البصل الأخضر والفلفل الأحمر في نهاية يمكن أن يكون.
سكب 7 في طبق.