المكونات

 

الكتوم

 

1000G

 

 ملح حسب الذوق كمية النبيذ الملحقات كمية النفط في كمية مناسبة من السكر والزنجبيل كمية مناسبة من جديد المدخن كمية الثوم من الكاري كمية كمية من مسحوق البصل

 الكاري البطلينوس المقلية 1 الكتوم ممارسة جيدة نقع بالماء والملح، وغسل.

2 وعاء المياه المفتوحة، تختزل البطلينوس قذيفة مواربا

3 وعلى الفور إزالة وتوضع جانبا.

4 وعاء الزيت، ووضع الزنجبيل، والثوم المفروم.

5 وعاء صغير من الماء بالإضافة إلى النشا، ومسحوق الكاري، والنبيذ الطبخ والملح والسكر وضخ جديدة، ويطهى مع التحريك متجانس.

6 إلى الكتوم، وإثارة بالتساوي.

7 إضافة بعض البصل الأخضر المفروم.