مكونات

 

فول الصويا

 

100 جرام

 

فاصوليه سوداء

 

100 جرام

 

سجق لحم الخنزير

 

100 جرام

 

 الملحقات: دقيق الأرز اللزج 60 جرام بيض 1/2 مسحوق خبيز صغير 1/3 ملعقة صغيرة زيت سلطة 1 ملعقة صغيرة كريبتون 2 ملعقة كبيرة كمية زيت مقلي كمية عصير الليمون كمية صلصة الطماطم

 فول الصويا المقلي على الطريقة الغربية 1 فول الصويا المطبوخ.

2 طهي الفاصوليا السوداء المتبلة.

3 قطع سجق لحم الخنزير إلى قطع صغيرة. (يمكن حذف)

4 خذ وعاء التوابل ، ضعي الكمية المناسبة من البيكنج باودر ، البيض ، oil وزيت السلطة.

5 قلبي جيدًا بالمضرب.

6 أضف فول الصويا والفاصوليا السوداء ولحم الخنزير.

7 لف المكونات بالتساوي في عجينة على الطريقة الغربية.

8 ضع الزيت في القدر وقم بإعداد مصفاة صغيرة للاستخدام.

9 ضعي عجينة فول الصويا ممزوجة في مصفاة ، ووزعيها على شكل كعكة وقليها في مقلاة زيت 170-180 درجة ، انتظري حتى تتشكل الكعكة وتستخرج الملعقة وتستمر في الخطوة التالية.

10 اقلب مرة واحدة أثناء القلي ، التقطه بعد تغيير اللون ، صفيه جيدا وقدم في طبق.