المكونات

 

الخبز والدقيق

 

200G

 

طحين القمح الكامل

 

50G

 

 اكسسوارات الزبدة 16G والخميرة والملح 4G 4G 150G كمية السمسم الأسود من الماء

 1 القمح الكامل الخبز المحمص الدقيق الممارسات والماء والخميرة دلك

شكل التخمير لloofahs

3 إزالة، إضافة المكونات الأخرى، وأخيرا تضاف الزبدة

4 العجين لتوسيع المرحلة، وهذه المرة العجين باليد

5 التدقيق 30min في

6 إزالة العادم، وتتوغل في لسان طيها،

7 يرش بالسمسم فرك داخل السطح

840min التخمير الثانوية

9 التخمير إلى 7-88 كامل

10 مسخن إلى 180 درجة 30min في

11 التبريد والسماح لتبرد لإنقاذ

12 غير بيضاء الجانب نخب التبريد شواء حوالي 1H