الخطوة 1
صفار البيض، عزل بروتين، صفار البيض 10 غرام من السكر، و 50 غراما من زيت اللون القمامة، وإثارة البيض الضخ،
الخطوة 2
وأضيف الماء، واستمر التحريك لبيض موحدة الضخ،
الخطوة 3
بعد الطحين منخفضة الغلوتين مختلطة مع الفلفل الأسود، غربال في صفار البيض لصق، واثارة مع الممارسات غير النظامية يقلب جيدا، لا دائرة،
الخطوة 4
~ الخليط تخلط جيدا
خطوة 5
تمت إضافة البروتين بضع قطرات من عصير الليمون،
خطوة 6
بعد الجلد خفقت اعتبارا من سرعات منخفضة فقاعة كبيرة، وأضيف 1/3 السكر،
خطوة 7
جلد على الثورة فائق السرعة إلى فقاعات غرامة، ثم اضاف 1/3 السكر،
الخطوة 8
بعد ان لعب لخطوط كبيرة، والسكر المتبقية،
الخطوة 9
المعركة الأخيرة لرفع رأس البيض، وكان يقف على زوايا حادة الصغيرة، والبروتين الذي هو وضع،
الخطوة 10
خذ 1/3 مرنغ الخليط وأضيف، مختلطة من خلال تحويل الطريقة هي مختلطة،
الخطوة 11
ثم الترجيع هو استمرار تشغيل مرنغ المتبقية مختلطة بشكل موحد،
الخطوة 12
تصب في قالب من فوق، وهما صدمة ضربة من فقاعات الهواء الكبيرة،
الخطوة 13
سخن الفرن إلى 150 درجة، ونزولا على النار، وتخبز لمدة 20 دقيقة أقل، رفض النار 160 درجة خبز لمدة 30 دقيقة، خبز رأسا على عقب لتبرد تماما، ثم يفرج عنه.
الخطوة 14
FIG الانتهاء ~
الخطوة 15
FIG الانتهاء ~
الخطوة 16
FIG الانتهاء ~
