السمك المسلوق - الطعام الصيني

 المكونات

 

البلهد سمك

 

1000G

 

خيار

 

1

 

البقدونس

 

3

 

البقدونس

 

3

 

الدخن الفلفل

 

4

 

فلفل

 

6

 

الفلفل الحار المجفف

 

4

 

 الفلفل المواد صلصة عطرة ملعقة 101.5 اليانسون 1 القرفة كمية الحمضيات الجيل الثالث 3G من الملح 3 ملاعق طعام من السكر 1 ملعقة طعام صلصة الصويا والزنجبيل كمية مناسبة من النبيذ، نشا الذرة، وزيت الذرة كمية الثوم كمية مناسبة كمية مناسبة من السمسم الأبيض كمية زيت السمسم المياه 1500ML

 السمك المسلوق والسمك نهج العظام كتلة ختم حوالي 5 سم.

2 مع الزنجبيل والملح والسكر وصلصة الصويا وmirin، النشا مخلل إلى عشر دقائق.

الطائر قطع فيليه السمك إلى 3 قطع الصلبان: سكين الأول عند عدم قطع السكين الثاني عندما يكون قطع.

4 الزنجبيل والملح، والنبيذ، وضعت الأسماك النشا المفروم في اتجاه عقارب الساعة التحريك من الغراء الأسماك.

5 ربما وضعت ملعقة من الزيت النباتي، ثم يقلب في الأسماك، (حتى السمك سوف تكون أكثر زلق) يقلب جيدا والسماح لها نقع لمدة عشرة.

6 الفلفل، الينسون، القرفة، قشر البرتقال في المقلاة إلى نكهة تنفجر.

7 ثم يتم يقتطع الفلفل الدخن والفلفل الأخضر والأحمر، الفلفل، والزنجبيل، والثوم، وكذلك في مقلاة.

تليها إضافة 8 الصلصة والفول لصق ضجة في وعاء.

9 في عموم المياه؛

بعد 10 حتى يغلي الماء، إضافة عظام السمك المتبل، المتداول حوالي 5 دقائق، عظام السمك المطبوخ.

11 في حين هيكل السمكة يغلي في المقلاة، وشرائح الخيار المقشر، وضعت في أسفل جدا من الحاوية.

بعد طهي 12 عظم السمك، إضافة البقدونس المفروم ويطهى لمدة دقيقة، إيقاف الحرارة.

13 عظام السمك والحساء 2/3 في وعاء، وترك 1/3 حساء مقلاة.

14 ثم أطلقوا النار، في الأسماك منقع، غطاء، ويطهى حوالي ثلاث دقائق. بعد حساء السمك المطبوخ 15 جنبا إلى جنب مع عظام السمك سقط تثبيت الحاويات، ويرش مع بذور السمسم، وخدمتها.