مكونات

 

طحين

 

300 غرام

 

 مواد تكميلية ، كمية مناسبة من الزيت ، صلصة الصويا ، حشوة اللحم ، 150 جرام ، الكراث ، الفلفل ، الفلفل ، الفلفل ، السكر ، فول الصويا القديم

 تمرين زلابية الكراث 1 أضف الماء المغلي قليلاً إلى الدقيق. استخدم الماء البارد لعجن المعكرونة. استيقظ لمدة 15 دقيقة.

2 اخلطي حشوة اللحم بالزيت ، ثم أضيفي الفلفل ومسحوق الفلفل وصلصة الصويا وصلصة الصويا والسكر واخلطيهم جيدًا.

3 اغسل وكرس الكراث.

4 اسحب شعرية الاستيقاظ بنفس الحجم.

5 لف الجلد.

6 حشو.

7 اضغط أولاً على المنتصف ، ثم اضغط على كلا الجانبين ، واترك الجانبين مفتوحين ، ولا تضغط.

قم بتسخين المقلاة بالزيت البارد (كمية صغيرة من الزيت) ، وبعد أن يسخن الزيت ، رتب المقلاة بالتساوي.

9 ثم صب الكمية المناسبة من الماء الساخن.

10 يغطى ويقلى على نار متوسطة لمدة 2/3 دقيقة. عندما يجف الماء ، قم بقليه حتى يصبح ذهبيًا ، ثم أخرجه.

11 حسنًا!