تخطي المحتوى المكونات
إكسسوارات
- الخميرة الجافة كمية مناسبة
عبء
- لحم كمية مناسبة
- البصل الأخضر مقطعة إلى مكعبات كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- فلفل افرنجي 2 ز
- النبيذ الطبخ 5 ز
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- متبل طعم
- مهارة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 مع الطحين والخميرة المجففة مفتوحة مع الماء الدافئ في العجين -
وأضيف 2 اللحوم رخامي النبيذ، وصلصة الصويا والملح والبهارات والبصل المجفف ومزيج زيت السمسم -
3 جولات من العجين -
4 في العجين بالاضافة الى تقطيع المجلس دلك كمية خفيفة من الدقيق دلك -
5 خذ نصف العجين العجن مرة أخرى، ثم سحق اليد -
6 مع المتداول المتداول عصا -
7 لفة في ورقة دائرية، مع شفرة فوق اللحم حتى القضاء -
8 توالت بلطف الداخل الى الخارج -
حجم 9 إلى شرائح -
10 قطع بسكين -
11 Longti الشحوم وختمها على السهم الأخضر رغيف اللحم الشعر شينغ لونغ تي 10-15 دقيقة -
الماء البارد في وعاء 12، الماء النار ليغلي والبخار لمدة 15 دقيقة إيقاف الحرارة 3 دقائق Uncovery -
13 رغيف اللحم على البخار
