1. قطع الطماطم وقطع البصل والزنجبيل المفروم والثوم وقطع الفلفل
2. ضع الزيت السفلي في القدر الساخن
3. ضع السمك في نار متوسطة منخفضة للقلي
4. اقليها حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين وتوضع جانبا
5. اترك الزيت في القدر ، البصل الأخضر ، الزنجبيل والثوم ، ثم وضع الطماطم
6. يسكب البيرة على نار عالية ويغلي
7. ضع السمك المقلي في السابق
8. يُترك المزيج على نار خفيفة ويضاف الملح ويتبل بصلصة الصويا
9. يطهى حتى يجف الحساء تقريبا ويصب قطع الفلفل الحار
10. طهي لمدة دقيقة أخرى لإيقاف الحرارة
11. سمكة البيرة اللذيذة على ما يرام
12. أنا دورا دورا ، لنتواصل مع شانها!