1. رسم المواد الخام.

2. يقطع الجزر ، فطر شيتاكي ، البصل ، والنقانق بشكل منفصل.

3. ينقع الأرز نصف ساعة مقدما.

4. ضعي الزيت في المقلاة ، وقلبي البصل والفطر والجزر والنقانق والفاصوليا الخضراء بالتسلسل.

5. يضاف الأرز المنقوع ويقلى لمدة دقيقتين.

6. يضاف المرق أو الماء والملح وصلصة الصويا ويغلي.

7. يتم تنظيف سطح القرع الصغير وتنظيفه بالملح ، ويقطع عند 1/5 من الجزء العلوي ، ويتم تجويفه وغسله للاستخدام.

8. صب المكونات في كوب اليقطين وأغلق الغطاء.

9. قم بالبخار على قدر البخار لمدة 40 دقيقة.

10. ضعيها لمدة 5 دقائق أخرى بعد التبخير.