المكونات

 

طحين

 

650G

 

الثوم المعمر

 

700G

 

 إكسسوارات 4 بيضات الروبيان الصغيرة 70G كمية الطعام من زيت السمسم قليلا كمية كمية الملح من الماء

 1 الكراث الزلابية الطحين البيض مقاربة وضع وعاء، وإضافة كمية مناسبة من الماء، ويعجن مع عيدان تناول الطعام وبعد اثارة صلابة معتدلة، على نحو سلس العجين. غطاء التفاف فضفاضة 20-30 دقيقة

2 الكراث وضعت قبالة الأوراق القديمة أوراق صفراء، بعد سيطرة احتياطي مياه الغسيل.

3 بيضات فوز بعد إضافة كمية الملح تحريك عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية في كمية من النفط، واسمحوا المفروم بارد مرة أخرى مع مجرفة أو

4 الروبيان الصغيرة التحكم في المياه دافق، وطرح بعض ووك المزيد من الطعام، وسكب الحرارة النفط إلى الروبيان النفط الروبيان الصغيرة المقلية المنتجة دقيقة واحدة والسماح لتبرد الاستعداد

5 بعد الماء المفروم الكراث التي تسيطر عليها الجافة وزيت السمسم وكمية مزيج Linru

6 صب الزيت الجمبري وتخلط جيدا

7 صب المفروم والبيض المخفوق، تحولت قليل من الملح خلط بالتساوي، والزلابية قيام بهذا العمل

خففت جيدة العجين إلى 8 وكلاء من الباطن، ولفة في الجلد زلابية

9 إضافة الزلابية كمية مناسبة

أضعاف زلابية الجلد 10، وسيطة تعجن الحية

11 جزء ويب مع أيدي اليمين واليسار في نفس الوقت الضغط مع (طريقة قذف الزلابية) وسيطة تبقى مفتوحة في العجن، لاستكمال زلابية

تم إضافة 123/5 مقلاة المياه، وتغلي بعد أحد عشر الزلابية الخام في الماء المغلي، وبينما دفعت ملعقة حساء الظهر إلى الأمام، الزلابية بعد الولادة لمنع الالتصاق قاع وعاء من وعاء. بعد المبلغ المستثمر رقم الزلابية المناسب (اعتمادا على حجم عموم يحدد مقدار الوقت الطهي) وعاء من الماء لتغطية ويغلي مرة أخرى، في كثير من الأحيان مع ملعقة لفترة دفع الظهر. الزلابية السفلي من وعاء لمنع الالتصاق

13 بعد الغليان الأول، إضافة كمية صغيرة من الماء البارد إلى وعاء، ومن ثم الاستمرار في يطهى حتى ينضج. (وكامل الوقت الطهي حوالي خمسة وأربعين دقيقة)

14 ملء رقيقة الزلابية الكراث كبير البيض