المكونات
شرائح لحم الخنزير
100G
شرائح الكبد
100G
الخنازير الفين تشانغ
100G
البازلاء الثلوج
100G
فطر
5
المواد المساعدة النفط الملح لكمية من النبيذ كمية قليلة من الزنجبيل والثوم 2 دقيق الذرة وصلصة الصويا قليلا المياه
البازلاء المقلية الخنزير لحم الخنزير ممارسة 1 متجانسة، الكبد، شرائح، تغسل الخنزير الأمعاء وخفض، البازلاء الفطر أردفت. الثوم المفروم.
2 شرائح الفطر الطازج
وسكب الماء المغلي البازلاء إلى 3 غلي الماء الصغيرة
بعد 430 ثانية، وغسلها في تبريد الماء البارد وتصب في سلة.
5 ووك نظيفة، النار ووك، يصب الزيت، الزنجبيل إضافة نكهة تحريك.
6 في مغاير الخنازير (اللحوم، وشرائح الكبد وجزء الفين تشانغ). يقلب على النار
7 النبيذ إضافة، صلصة الصويا،
89 تقلى تنضج، وتصب في طبق في الظهر.
9 غسل المقلاة، النار يحمى الزيت، يضاف الثوم. تحريك العطر
10 في فطر طازج. يقلب على النار
11 إضافة صلصة الصويا قليلا (أو الوقود). يقلب حتى 9 النضج.
المغلي 12 البازلاء الثلوج فوق في الماء. يقلب على النار مرتين.
139 في heteroaryl الخنازير ناضجة إثارة موحد النار
14 إضافة القليل من عصير قفل المياه النشا، وتصدرت مع بعض النفط (زيت الفول السوداني) لزيادة لمعان. إيقاف الحرارة، طبق وضع.
