الكعك - الطعام الصيني

 المكونات

 

دقيق الذرة

 

500G

 

دقيق فول الصويا

 

50G

 

 كمية الاكسسوارات الخميرة من الماء بعض الماء الحار وكمية كمية من صودا الخبز

 1 الكعك مستعدة نهج دقيق الذرة ودقيق الصويا الاستعداد.

طحين الذرة 2 ودقيق الصويا مختلطة بعد إضافة كمية مناسبة من الماء الساخن نظرة.

تم إضافة 3 الخميرة بعد كمية مناسبة من الماء الدافئ لفتح، تم سكب التغير في درجة الحرارة إلى دقيق الذرة.

4 من عجين تماما مكان الصلبة، دافئ لوضع غطاء غيل التخمير.

5 تبدو العجين بعد البئر.

6 صب كمية مناسبة من صودا الخبز والعجن تماما.

7 قطعة صغيرة من العجين، ويعجن الزيتون.

8 في قسم من الحفر لكمات العجين مع الإبهام، العجين داخل الحركة الدائرية والمخروطية.

9 وعاء من الماء البارد على القماش علبة الرطب الستار توج، ووضعها في الكعك على شكل البليت، وسيطة لحجز مسافة معينة من الشعر.

10 يغلي النار والبخار لمدة 20 دقيقة.