مكونات

 

زنبق

 

200 جرام

 

 الملحقات: دقيق الأرز اللزج ، 100 جرام سكر أبيض ، الكمية المناسبة من الحضض

 ممارسة كعكة أرز الزنبق الزنبق 1 زنبق كبير جدا.

2 قشر الجلد القديم. بتلات إلى قطع ، شطف بالماء.

3 أضيفي ملعقتين كبيرتين من السكر الأبيض ، اخلطيهم جيدًا واتركيه حتى يصبح السكر الأبيض طبيعيًا.

4 انظر الماء السكاريد جيدة

5 يذوب السكر الأبيض ويضاف 100 جرام من دقيق الأرز اللزج

6 قلبي مع عيدان تناول الطعام ، وإذا كان جافًا ، أضيفي كمية مناسبة من الماء.

7 امسح الحوض بالتساوي بالزيت المطبوخ.

8 ثم صب الطعام في الحوض ، واضغط الطعام بقوة بيديك.

9 وعاء الماء البارد ، البخار لمدة 20 دقيقة ثم أطفئ الحرارة.

10 قطع بعد التبريد. شمعي وعطر.