لأنني أريد أن جعل نوع الكأس، لذلك تخطي البطيخ الأول على البخار. طباخ كوب من الماء خارج وعاء، ووضع البطيخ على البخار العميق طبق يمكن أن يكون قليلا لينة.
تؤخذ مع ملعقة أو اللحم سكين البطيخ، وترك كوب من نوع أسفل تتشكل، البطيخ إلى شرائح صغيرة من مرقة الدجاج المسلوق، بالإضافة إلى استمرار الزنجبيل المطبوخ.
ووضع يبصقون الرمال النظيفة ديه المحار، والنبيذ الأرز قليلا، وكمية من الملح حتى المحار يمكن فتح.
سكب الحساء المحار البطيخ في البطيخ كوب أو سكب في وعاء منذ سنوات، لإكمال.