الشتاء المحار حساء البطيخ - الطعام الصيني

المحار 1 قطعة كبيرة من البطيخ مناقصة الزنجبيل القليل الدجاج مرق 1 تايوان غونغ 1 ملعقة طعام من نبيذ الأرز
    1

    لأنني أريد أن جعل نوع الكأس، لذلك تخطي البطيخ الأول على البخار. طباخ كوب من الماء خارج وعاء، ووضع البطيخ على البخار العميق طبق يمكن أن يكون قليلا لينة.

    2

    تؤخذ مع ملعقة أو اللحم سكين البطيخ، وترك كوب من نوع أسفل تتشكل، البطيخ إلى شرائح صغيرة من مرقة الدجاج المسلوق، بالإضافة إلى استمرار الزنجبيل المطبوخ.

    3

    ووضع يبصقون الرمال النظيفة ديه المحار، والنبيذ الأرز قليلا، وكمية من الملح حتى المحار يمكن فتح.

    4

    سكب الحساء المحار البطيخ في البطيخ كوب أو سكب في وعاء منذ سنوات، لإكمال.