تمت إضافة البيض السكر الأبيض مرتين في الماء الساخن وإرسالها. وضع الاستعداد البارد.
صفار البيض أو السكر إرسالها إلى حرارة المياه لتمرير بيضاء لزجة
يتم تسخين الحليب المغلي بالقرب إضافة القليل من دقيق الشوفان، صب بعض صفار البيض ويخلط جيدا، ثم صب الجزء الخلفي الحليب في وعاء، وحريق صغير أثناء تسخين اثارة حتى سميكة، وإزالة من الحرارة لتبريد بارد.
الجلد كريم مع السكر ثم يضاف الحليب لتمرير صفار البيض ويخلط جيدا، ثم يضاف البيض قشدة الأبيض وتخلط جيدا.
اتهم في قالب لتجميد الجليد، وإثارة ومن ثم تجميدها، ثم فترة قد أثار 2-3 مرات، يمكن تجميد لصلابة مناسبة.
حلج القطن في وعاء مع ملعقة.
