القراد اللحم Shougan - الطعام الصيني

"في الواقع، وهذا قد يكون اثنين وصفات، والحساء العظام العصا ووجه الجوفاء، وكتابة كتاب طبخ تجهيز التكنولوجيا وطعم مثل بكثير المبلغ هو أقل دقة." المكونات
  • عصا العظام 1
  • طحين 150 غرام
إكسسوارات
  • ملح 15 غراما
  • شيميزو عدة
  • زيت الطهي 1 ز
  • دجاج 3 ز
  • صلصة الصويا 15 غراما
  • بصل 3 ز
  • البصل الشتلات 15 غراما
  • خل كمية مناسبة
  • الفلفل الأحمر في نهاية 2 ز
  • زنجبيل 3 ز
  • البقدونس 15 غراما
  • زيت الفلفل الحار كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • خنة الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 وعاء كبير من الماء البارد، والعظام بلانش.
  • 2 غسل تطفو في المياه المفتوحة في نهاية، أوه.
  • 3 البصل المفروم.
  • 4 البصل المفروم طباخ وضع الضغط والملح وضع.
  • 5 وضع على عظام الماء المغلي، إضافة بعض الماء.
  • 6 اختيار والأكشاك الأسماك، 5 دقائق.
  • 7 عظام المطبوخ.
  • 8 من نهاية التفريغ من موقد الغاز، إضافة صلصة الصويا.
  • 9 الدجاج والملح.
  • 10 ينضج.
  • 11 هدمه القراد الجسد.
  • 12 في حين العظام المغلي، لضبط السطح، سطح 450 جرام بالإضافة إلى 3 غرامات من الملح.
  • تم إضافة 13 حوالي 50 غراما من الماء الدافئ، نديفة Jiaocheng.
  • 14 يعجن العجين، وتثبيتهم لمدة 5 دقائق.
  • 15 تتزاحم في العجين على نحو سلس.
  • 16 لفة الجولة كعكة، إضافة إلى النفط ناضجة.
  • 17 وعاء وضع.
  • 18 عكس ذلك، وكلا الجانبين بالتساوي مع النفط ناضجة التدقيق لمدة 1 ساعة.
  • 19 اتخاذها للخروج العجين داخل الجلد بيضاوي الشكل، والسطح هو ما يكفي جيدة لخفض سنتيمتر واحد من عرض تعادل في المجلس. أنا فقط تتوغل في كعكة مستديرة.
  • 20 قطع المجلس.
  • 21 غلي الماء، ويطهى المقالة أدناه.
  • غسلها 22 البقدونس والبصل المفروم الشتلات.
  • 23 مفتوحة 2 يمكن فتحها.
  • 24 إزالة ونقل إلى لوحة.
  • 25 ونهاية الغيار طبق عظمية القراد.
  • 26 تتحول الشعرية.
  • 27 وصب العظام الحساء الحساء الدافئ يمكن أن يكون. أحب أن أكل الحامض أو حار، إضافة المزيد من توابل الأذواق التغيير.