الأخطبوط المقلية - الطعام الصيني

"قامت وحدة علبة من علب المأكولات البحرية، وهناك أكياس من قسم الأخطبوط المجمد، تبدو مفتوحة، صعق، في الواقع هناك 16 قطاعات جنيه الأخطبوط، وانت تعرف كيف الصغيرة أن الأخطبوط! صغيرة جدا الأخطبوط يمكن أن تأكل فقط المقلية، ثم غسلها جيدا بعد ذوبان الجليد الأولى، إضافة قليلا التوابل منقع، ملفوفة في العجين وهش ثم تقلى. المقلية الأذواق الأخطبوط صغيرة عطرة جدا، وتناول الطعام ببساطة توقف ليس لأسفل ". المكونات
  • ريبونفيش 500 غرام
  • بيض 1
إكسسوارات
  • زيت الطهي كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
  • ملح قليلا
  • زنجبيل 1 ملعقة طعام
  • الفلفل الأبيض قليلا
  • مسحوق الدجاج قليلا
  • في مسحوق 2 ملعقة طعام
  • نشا الذرة 2 ملعقة طعام
  • مالح طعم
  • قلا الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • إذابة الأخطبوط في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة.
  • الحشوية إزالة اثنين من الأخطبوط، وزعانف قطع، تنظيفها.
  • 3 المطبخ المياه منشفة جافة في خرطوشة، إضافة النبيذ، والملح والزنجبيل والفلفل الأبيض ومسحوق الدجاج ومزيج الحفاظ عليها جيدا لفترة طويلة.
  • 4 يضاف الدقيق، دقيق الذرة والبيض منقع في الأسماك والأخطبوط تثير ورقة يمكن أن تكون ملفوفة مثل هذا أن كل الخليط.
  • 5-6 و 7 لتسخين المقلاة التدفئة، الأخطبوط إلى المقلية.
  • 6 لإزالة حتى تكتسب اللون البني الذهبي وجافة مع زيت منشفة ورقية.
  • 7 بعد المقلية كل شيء، لعموم إعادة تسخين سريعة المقلي إعادة درجة الحرارة.
  • 8 إزالة النفط واستنزاف يمكن أن تؤكل مباشرة.
  • 9 يمكن أيضا رش القليل من الملح والفلفل، ومسحوق الكمون.

نصائح

عندما ملفوفة في العجين، فإن نسبة من مسحوق ونشا الذرة، وعادة ما تستخدم 1: 1.