- طحين 500 غرام
- ماء 370 غرام
- ملاك وكيل خميرة 20 غراما
- نكهة طعم
- قلا الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 الطحين والماء وخميرة وكيل والمختلط، تكور، استيقظ نصف ساعة
- 2 إلى شرائح، شرائح اثنين معسر معا، مقلاة ساخنة، وعاء
- 3 بدأ يصبح رقيق، يجب الحرص على عدم لصق وعاء، واللون باختصار نظرة
- 4 لونها بنيا ذهبيا، حريق صغير،
- 5 لوحة، والحصول على