مكونات

 

كرفس

 

100 جرام

 

جزرة

 

2 جذور

 

 مواد مساعدة ، كمية مناسبة من الزيت ، كمية مناسبة من الملح

 ممارسة الكرفس الجزر المقلي 1 كرفس نظيف 100 جرام أولا

2 قطع إلى شفرات

3 جزر مقشر ومقطع إلى شرائح

4 ضعي الزيت والبصل الأخضر في المقلاة

5 قم بتشويحه حتى يتغير لون الكرفس

6 اخفض دقيقتين متتاليتين

7 أضيفي الملح للتقليب

8 أضف القليل من الماء واطهيه لبعض الوقت

9 ثم يغلي الفجل ويضاف جوهر الدجاج ليغلق

10 جاهز للأكل