التخلص اليومي من مسحوق البروتين ، قليل الدسم ، بدون سكر ، عالي البروتين ، عطر ماتشا ، قطعة جيدة جدًا عندما تكون جشعًا. أنا نجم حلو ، لكني أخشى نمو اللحوم والتجاويف.بعد بدائل السكر المختلفة ، وجدت الصيغة البديلة للسكر "إريثريتول + إينولين" الأقرب إلى طعم السكروز. الاريثريتول ، الحلاوة هي 60-70 فقط من السكروز ، وهي مكلفة للغاية في الاستخدام اليومي والخبز ، لذلك تحترق المحفظة الإنولين ، حلاوة الأنسولين في السوق هي 170-270 ضعف حلاوة السكروز ، والقليل يكفي. حلاوة هويغان تحتضر.أخطر شيء هو الحلاوة بدون طعم قاع.بعد شربها ، هناك حلاوة في الفم ، لكن يبدو أن الماء ليس بهذه الحلاوة. لتلخيص الاثنين معًا ، فهو مثالي ، مع الإريثريتول كنكهة أساسية والأنولين كمُحلي. تستخدم جميع بدائل السكر الموجودة في السوق تقريبًا هذه الصيغة ، ولكن يمكنك توفير التكاليف عن طريق صنعها بنفسك دقيق قليل الغلوتين 200 جرام مسحوق البروتين 30 جرام مسحوق ماتشا 5 جرام صودا الخبز 2 جرام الزبدة (تقليل الدهون يمكن استبدالها بنفس الكمية من الماء ، لأن اللبن ينفذ مني وأضع الزبدة لزيادة النكهة) 18 جرام الماء (يمكن استبداله بالحليب لمزيد من الرائحة) 110 جرام كرز حفنة (حوالي 40-50 جرام) اريثريتول 20 جرام إينولين 0.2-0.3 جرام
زن الدقيق منخفض الغلوتين ومسحوق البروتين وصودا الخبز في قدر. في هذا الوقت ، سخني الفرن مسبقًا 170 درجة بالمناسبة.
ضع زبدة السكر والماء (40 جرامًا فقط من الماء هنا) في فرن الميكروويف لمدة 15-20 ثانية حتى تذوب الزبدة. أخرجه وأضف مسحوق الماتشا وهو ساخن وحركه حتى لا توجد جزيئات. لأن مكعّب الحليب ساخن جدًا ، أضع مكعب حليب مجمّد لتبريده بسرعة ، لكن لا أريد وضعه.
أحضر حفنة من التوت البري المجفف حسب الرغبة ، اقطعها واتركها جانبًا.
صب ماء الماتشا المخلوط و 70 جرامًا المتبقية من الماء في الدقيق وحركها جيدًا (قليلًا ، لأن امتصاص الماء للدقيق يختلف). عندما لا يكون هناك مسحوق جاف ، أضف التوت البري المجفف واعجن في عجينة جافة ولكن غير لزجة.
الجراحة التجميلية حسب تفضيلاتك. ضعيها في الفرن على حرارة 170 درجة لمدة 20 دقيقة. يختلف كل فرن عائلي ، يرجى الرجوع إليه حسب الاقتضاء.
دعني أتحدث عن ذلك ، بالطبع ، كلما كان البسكويت أرق ، كان أكثر هشاشة ، سمك المنجم حوالي 0.3-0.5 سم ، والقلب أنعم ، ومذاقه رائع عند تناوله.
بعد وضعه على الطبق ، تجعل الألوان المنعشة لفصل الصيف الحار الناس يشعرون بالانتعاش. مع فنجان من الشاي ، أتمنى أن تقضي يومًا سعيدًا أيضًا.
