2 فطر إرينجي طازج

قم بتقطيع Pleurotus eryngii إلى سمك 0.5 سم ، واصنع نمطًا ضحلًا على السطح. أولاً ، لجعله أكثر لذة ، ثانيًا ، Pleurotus eryngii صعب بعض الشيء. قام الطفل بتغيير أسنانه مؤخرًا ، لذا سيكون من الأفضل للمضغ

اسحب بسرعة بطرف السكين ، واحرص على عدم خدش يديك ، وانتبه للأمان

نضع الزيت في مقلاة ساخنة ونقلي الشرائح حتى تصبح ذهبية اللون من كلا الجانبين (قبل القلي ، يمكنك استخدام النشا للصق الجنبة الحمرية ، أو استخدام سائل البيض للصق الجنبة الحمرية) ، أنا كسول وأضعه فقط. الزريعة ، بلوروتوس إيرينجي بني ذهبي على كلا الجانبين ، يمكنك المتابعة إلى الخطوة التالية

ضعي صلصة المحار وصلصة الصويا والسكر وقليل من الملح في وعاء ، أضيفي بعض الماء الدافئ وقلبي لعمل الصلصة ، اسكبيها في فطر إرينجي في القدر ، اغليها على نار عالية على نار خفيفة ، حتى تصبح الصلصة جافة تقريبًا ، مع ترك القليل الصلصة لذيذة ، لا تكن جافة جدًا ، أضف الثوم المعمر ، قلّب ، أطفئ النار ، وضعها في طبق ، لقد انتهيت!

هل تشعر وكأنها أذن البحر؟ سبت سعيد للجميع