بالإضافة إلى الخميرة الطازجة ، ضع جميع المكونات في آلة الخبز ، وضع المكسرات والفواكه المجففة في صندوق المواد.اختر برنامج الخبز المحمص ، مع الزبيب ، والخلط الخام ، والحرق الخفيف عندما تسمع صوت إضافة الخميرة ، أضف الخميرة الطازجة يدويًا (بالنسبة للخميرة الجافة ، تجاهل هذه الخطوة) بعد الخبز ، أخرجها ورجها قليلاً ، اتركها تبرد وقطّعها إلى شرائح
توست الزبادي: 300 جرام طحين أبيض ، 110 جرام بيض + ماء ، 40 جرام سكر ، 3.5 جرام ملح ، 15 جرام زبدة ، 66 جرام زبادي ، 3 جرام خميرة (7.5 جرام خميرة طازجة) برنامج الخبز اللين ، لون الخبز مجانا يمكن تحويل كمية كبيرة جدًا من مسحوق 300 جرام إلى 250 جرام من المسحوق
زبادي القمح الكامل: 210 جرام طحين أبيض ، 100 جرام دقيق قمح كامل ، 95 جرام بيض + ماء ، 35 جرام سكر ، 4 جرام ملح ، 15 جرام زبدة ، 86 جرام زبادي ، 2.8 جرام خميرة (7.5 جرام خميرة طازجة) برنامج الخبز المحمص هذه الصيغة هي طعم الحبوب الكاملة ، أفضل صيغة السكر البني من القمح الكامل
الخبز المحمص المالح الأساسي: 250 جرام طحين أبيض ، 3.5 جرام خميرة (7.5 جرام خميرة طازجة) ، 12 جرام سكر ، 4.5 جرام ملح ، 150 جرام بيضة كاملة + ماء ، 12 جرام زبدة إذا كانت هذه الوصفة مصنوعة من آلة الخبز ، قللي كمية الخميرة ، اختر برنامج الخبز الطري
الخبز الأساسي: 200 جرام دقيق أبيض ، 50 جرام قمح كامل ، 120 جرام ماء ، 2.5 جرام خميرة (7.5 جرام خميرة طازجة) ، 3.5 جرام ملح ، 7.5 جرام زبدة ، 7.5 جرام سكر (تذكر أن تحتفظ بكمية الماء)