المكونات

 

اليقطين

 

500G

 

لحم خنزير

 

200G

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية الملح الصويا كمية الطحين

 لحم الخنزير مطهي نهج بطن اليقطين 1 اليقطين 500 غرام، 250 غرام لحم الخنزير، والثوم 2 توابل: الملح، ودقيق الصويا، صلصة الصويا، الزيت والماء

2 مقشر وسميكة قطع لحم الخنزير. قطع القرع قشر أيضا إلى كتلة سميكة

3 قطع لحم الخنزير مع الدقيق، وصلصة الصويا، وخلط كمية صغيرة من النفط هذا هو أكثر عطاء وسمين

4 سحق الثوم أو شرائح

وضعت 5 ووك النفط مقلي النفط لحم الخنزير المقلي هو الأفضل أفضل

6 المقلية قليلا الثوم وضعت تحت

7 وضع القطع اليقطين

8 نصف ملعقة ملح ضجة

9 إضافة إلى وعاء كبير من الماء لتغيير النار لتغلي على نار متوسطة وتترك مغطاة غطاء

10 طهي صلصة أو اليقطين المطبوخ عموم لينة