بيكهام الخيط كعكة - الطعام الصيني

البيض 4 أدنى من الغلوتين الطحين 65 غراما نشا الذرة 10 غراما السكر الجميلة (مع صفار البيض) 10 غراما السكر الجميلة (مع بياض البيض) 30 غراما حليب 50 غراما ملح 2 ز الزيوت النباتية 40 غراما
  • بياض البيض وصفار البيض وسائل فصل الحاوية يجب أن تكون خالية من الزيت الجاف

  • تم صب صفار البيض إلى 10 غراما من تحريك السكر

  • إلى حل أثار من زيت الذرة أضيفت صفار البيض والحليب مرة أخرى أثارت موحد

  • الطحين المنخفضة للالغلوتين، المنخل نشا الذرة في صفار البيض والملح 2 غرام

  • يحرك حتى لا دولة الجسيمات (وليس من الصعب جدا وإلا فإنه سوف يؤثر على الأوتار من طعم كعكة)

  • بدأ 30 غرام من البروتين لتمرير ثلاث سنوات ونصف من السكر المضاف

  • وأضيف أول فقاعات المنخفضة للالتمريرات على السكر الخام

  • اختفاء بالإضافة الثانية من السكر رقيق

  • فوز حتى بالإضافة الثالثة سلسة من السكر

  • فوز حتى قمم لينة آخر

  • الثلث الأول من البروتين وأضاف بدوره مختلطة صفار البيض

  • حتى بعد تحويل عجينة مختلطة في بروتينات صفار البيض تستمر في تحويل مزيج المتبقية

  • بعد صب بدوره منقع مغطاة ورقة يتأهل عموم كعكة العجين إلى 28X28 عموم سلاسة سطح المقلاة لصدمة خفيفة فقاعات الهواء صدمة

  • سخن الفرن إلى 150 درجة بعد 5 دقائق 18015 دقيقة قبل أنبوب عمودي 180 درجة

  • بعد السماح لتبرد رأسا على عقب غطاء أو قالب لكعكة إلى عدد وافر من التعميم

  • اثنين من كعكة المتوسطة طخت مع سلطة خلع الملابس (سلطة خلع الملابس أفضل يمكنني استخدام موجة تشن سلطة خلع الملابس)

  • كل كعكة الخارجية طخت مع سلطة خلع الملابس ثم ملفوفة الخيط الانتهاء الخيط بيكهام أصدقاء

  • كامل