البطاطا، مقشرة، مقطعة إلى قطع صغيرة
أضلاعه، والنبيذ إضافة وصلصة الصويا والملح والفلفل المنقوع لمدة نصف ساعة
منقع أضلاعه لحم الخنزير في عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى ذهبية، إزالة.
البطاطس في مقلاة، يقلى حتى تصبح ذهبية اللون، إزالة
وأضاف كونغ Jiangsuan مقلي الفلفل تسخين المقلاة مع البطاطا المقطعة والملح والدجاج والملح والفلفل، مقلاة