فول لصق كعكة القمر ثلجي - الطعام الصيني

 المكونات

 

دقيق الأرز الدبق

 

45G

 

دقيق الأرز

 

35G

 

مسحوق تشنغ

 

20G

 

حليب

 

185ml

 

مسحوق السكر

 

50G

 

زيت السلطة

 

20ML

 

 كمية من الفاصوليا الحمراء لصق كعكة الاكسسوارات كمية مسحوق

 فول ثلجي كعكة القمر في ممارسة وعاء 1 في الحليب، مسحوق السكر، زيت السلطة وتخلط جيدا.

تم سكب 2 إلى دقيق الأرز الدبق والأرز والدقيق، تشنغ السطح.

3 ضجة، ويصبح الخليط

4 الخليط جيد أثارت لمدة 30 دقيقة، وبعد ذلك في الباخرة، والبخار لمدة 15-20 دقيقة على البخار.

5 على البخار الخليط، يجهد مع عيدان تناول الطعام يحرك حتى تصبح ناعمة. ثم اتركها تبرد، الجليد الجلد. بعد التبريد، والعجن مسحوق الشاي الأخضر (إذا كان الصبر، قد لا تنتظر حتى تبرد تماما، لا يمكن الساخنة ولكن تماما أفضل عملية التبريد)،

6 ثلجي إلى 30 غرام، 20 غرام معجون الفول الأحمر إلى. برصاصة في أيدي مكافحة الشائكة والدقيق كعكة نقطة، ثم الجلد على النخيل سحق الجليد

7 وضع عجينة الفاصوليا الحمراء. دوشا مع الثلج على الجلد، ودفعت ببطء حتى الفول كله عجينة ملفوفة، مغلقة

8 ملفوفة مجموعة الجلود الجليد

9 دقيق الأرز تزرع في القالب، بحيث طحين كعكة موحد التمسك جدران القالب، ثم أسكب كعكة مسحوق الزائدة. لذلك يمكن أن العفن بسهولة. ثم يلف مجموعة الجلود في قوالب الثلج.

10 تشطيب