المكونات

 

الشعرية

 

200G

 

خيار

 

100G

 

لحم خنزير

 

100G

 

 كمية المواد المساعدة النفط من الدجاج والملح كمية مسحوق كمية كمية كمية من الخل السمسم كمية مسحوق التوابل

 الشعرية نهج المادة لحم الخنزير تمت إضافة 1 وعاء من الماء، وتمت إضافة كمية من الملح في الشعرية مطبوخ على استعداد لاستخدام

2 الخيار ولحم الخنزير وضع الاستعداد.

3 غسلها وتمزيقه الخيار

4 شرائح لحم الخنزير.

5 الطحين واضاف الخيار، ولحم الخنزير، والملح، والتوابل مسحوق، الغلوتامات أحادية الصوديوم، زيت السمسم. تخلط جيدا