أقدام مطهو ببطء مع لا لذيذ فقط، مصنوعة من أقدام خنزير مجمد أيضا جيدة جدا، والذوق هو فاتح للشهية جدا وغير دهني. للمبتدئ المطبخ، وهذا الكريستال الطريق لون واضح، على نحو سلس قنبلة طعم Q، ولكن أيضا كامل من أقدام الكولاجين المجمدة، يمكنك بسهولة معرفة، ولكن أيضا يمكن أن تحصل على طبق من الصعب النار يا رؤية الحصول على الطقس البارد، سنوات، تقترب. السنة الصينية الجديدة، والشيء الأكثر أهمية هو يجلس الأسرة معا، وتناول العشاء القلبية، Tuibeihuanzhan الضحك. يتحدث عن العشاء، لن أتردد في أن يوصي لك هذا الطريق - الخنزير! حافر! المجمدة! الآن هناك الكثير في السوق أنهى أقدام خنزير المجمدة، ولكن قضايا سلامة الأغذية في كثير من الأحيان أن يتعرض، إضافة جميع أنواع الأصباغ والصمغ دعونا يدعو للقلق، لذلك فمن الأفضل لجعل شخصيا أقدام خنزير مجمد تطمئن، والأطفال والآباء والأمهات أن تناول الطعام في راحة البال لذيذ! أقدام الخرفان 2 الينسون 2 قرفة 1 قطعة صغيرة أوراق الغار 2 زنجبيل كمية مناسبة النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام سكر 1 ملعقة طعام جلايكول صلصة الصويا مليون كلمة 3 ملاعق طعام

الخطوة 1

تغسل الكوارع، وضعت في وعاء الماء البارد، إضافة النبيذ، والزنجبيل. (الكوارع المجمدة أقدام لا، لا قطع في كله، أو كسر العظم لاختيار يمكن أن يكون الألم).

الخطوة 2

بعد الماء يغلي، رغوة المقشود.

الخطوة 3

إزالة وغسل.

الخطوة 4

وعاء قليل من أقدام من الماء حوالي 1 سم، إضافة 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا مليون كلمة غليكول، والنبيذ الطبخ والملح.

خطوة 5

ثم إضافة الينسون، أوراق الغار والقرفة والبصل والزنجبيل. (البصل والزنجبيل يجب أن تقطع كبير، لأن المكونات لإزالة آخر).

خطوة 6

يغلي النار، ويترك على نار خفيفة صغيرة لإيقاف أقدام العظام. (وعاء الحساء عام، فإنه يأخذ أكثر من 2 ساعة، ثم في طنجرة الضغط، والغاز بعد حوالي 30 دقيقة).

خطوة 7

الخ برودة، واستخدام ملعقة لحلج القطن من الجزء العلوي من الشحوم وإزالة وأقدام. وضعت على قفازات يمكن التخلص منها، وإزالة العظام.

الخطوة 8

إزالة المكونات من وعاء، ثم إعادة أقدام اللحوم في وعاء. (لم يكن لديك كسور في العظام الصغيرة، وعيدان مفيدة إذا كسر العظام).

الخطوة 9

واستمر التسخين حتى مرق سميكة. (ربما بداية من الماء البارد زائد الثلث الحساء أقل صعوبة الحساء).

الخطوة 10

المقشود الجزء العلوي من الشحوم مرة أخرى، شوربة الكوارع في وعاء. بعد السماح لتبرد وعاء آخر، مع تغطية غلاف بلاستيكي أو إغلاق الغطاء، وعاء في الثلاجة أقدام. (تذكر المبردة، ولكن ليس تجميدها.)

الخطوة 11

من أسفل رأسا على عقب.

الخطوة 12

رسم الحدود بسكين، وإزالة أقدام المجمدة ومكعبات.

الخطوة 13

الثوم قطع الثوم، إضافة 1 ملعقة كبيرة صلصة غليكول الصويا والسكر والسمسم غمس النفط.

الخطوة 14

تراجع المفروم عصير الثوم في أقدام الباردة، لذيذ جدا، وخصوصا فاتح الشهية مع الأرز، أي موسم هي مناسبة لتناول الطعام