المكونات

 

شحم الخنزير

 

100G

 

طحين

 

180G

 

البطاطا الحلوة الأرجواني

 

200G

 

حبيبات السكر الأبيض

 

150G

 

 اكسسوارات مسحوق السكر 15G

 قبعة الأرجواني البطاطا الحلوة نهج هش 1100G دقيق 50G شحم الخنزير، مسحوق السكر وكمية مناسبة من الماء لتكوين عجينة، مصنوعة من الجلد النفط المياه، راحة لمدة 20 دقيقة وضع الاستعداد

2 المتبقية الدقيق وبقية شحم الخنزير المصنوعة المعجنات

3 البطاطا الحلوة الأرجواني المطبوخة، إضافة السكر الضغط في الوحل، وتقدم الى الأرجواني حشو البطاطا الحلوة

حقيبة 4 المعجنات في مجموعة المياه والنفط والجلود، على كلا الجانبين من لفة مفتوحة مطوية المتوسطة وثم مطوية إلى أربعة أضعاف، وكرر ثلاث إلى أربع مرات

5 مرة أخرى إلى ورقة وجرح لفة مشاركة في لفة على طول حافة واحدة

6 سكين شرائح

7 تقطيع لفة في الجلد

8 اتخاذ حزمة ملء المناسبة في الجلد، في اغلاق عموم (الصورة هي من لي في نفس الوقت مما يجعل معجون الفول والأرجواني حشو البطاطا الحلوة في عجلة من امرنا نسيت لالتقاط صور لحزمة انتهى)

9 سخن الفرن إلى 190 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة حتى المعجنات يمكن توسيعها