القلقاس
A
لحم الخنزير
400 غرام
بصل
50 غراما
ثوم
15 غراما
مسحوق البطاطا الحلوة
110 غرام
فلفل افرنجي
1 ز
ملح
2 ملعقة صغيرة
MSG
2 ملعقة صغيرة
تتشبث فيلم
أربعة
إكسسوارات القلقاس الأسلاك 1 رغيف اللحم حقول الممارسة مجرد التراجع، مقشر نظيفة (القلقاس عدد قليل من الناس لديهم حساسية ل، يمكنك ارتداء قفازات القلي، وهذا لا حكة) 2 قطع مبشرة كبيرة، علما بأن كثافة. أنا حريصة على فرك، فرك اليد تغسل 3 البصل المفروم سحق قطع الثوم في نهاية 4 5 لتأخذ منحى عاء كبير إلى خيوط القلقاس واللحم والبصل ومسحوق البطاطا الحلوة، البهارات، الملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم، والبيض، والثوم 6 يحرك بقوة حتى بت لزجة. الثلاجة لذيذ 7 توالت التشبث الفيلم، وضعت في 5 سم من حافة الحشوة 8 داخل الرياح عقد الحواف، حافة حبة الضغط. قرصة الرأس والذيل 9 تبخير وعاء 20 دقيقة 10 القلقاس الكامل نكهة المنزل. بعد نقل إلى لوحة للأكل 11 شرائح ليكون بارد