المكونات طريقة التحضير: الملفوف 8، التوفو ثابت، الجزر، البصل، الفلفل الأخضر 2، الفلفل الأحمر 5، 2 بيضة، 5 الثوم، والزنجبيل 1

شرائح التوفو ثابتة، وليس سميكة جدا ولا رقيقة جدا، والمطبوخة لا سميكة جدا بسهولة، رقيقة هشة. معلومات عن سمك 1CM يمكن أن يكون.

8 الملفوف، واللفت عدة مرات بسكين، وقطع الخضار ميتو، سكين المائل ثم التخفيضات.

المكونات الجزر الأسلاك، مقشر الثوم، سحق، سحق شرائح الزنجبيل والبصل المفروم

اثنين من البيض ويحرك المزيج

قطع يدق الجرس الفلفل، لا المصنف. البصل وقطع إلى أجزاء. وليس من المرجح أن خفض عدد حار الفلفل الأخضر، وليس الطعام حار، لا تضع الفلفل الأخضر.

صب ضرب البيض المفروم التوفو والبيض ويهز لجعل التوفو الاتصال الكامل. التوفو يمكن أن يكون السائل إلى البيض المتسخة موحدة.

الخلطة السرية: 2 ملعقة طعام صلصة الصويا، ونصف ملعقة صغيرة من صلصة الصويا، صلصة المحار، ملعقة، البهارات المبلغ، كمية مناسبة من الملح وكمية الدجاج

غسل وعاء عموم، إضافة كمية مناسبة من الزيت النباتي، إضافة التوفو مغطاة البيض وحريق صغير ببطء تقلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين

تقلى التوفو حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.

وضع وعاء التوفو المقلية لوحة جانبا. هناك المتبقية البيض، وبعد ذلك يمكنك قلي البيض.

قاعدة النفط في مقلاة ويقلى البصل والزنجبيل والثوم، ويمكنك أيضا إضافة اللحم المفروم أو الجمبري

ثم يضاف الجزر والقلي لفترة من الوقت

إضافة الملفوف ويقلب قليل

إضافة التوفو المقلية وصلصة سرية، ينضج حرارة متوسطة 5 دقائق

بان قبل إضافة الفلفل الأخضر، ونكهة وضع اللون

عموم (ملاحظة إذا كنت تريد التوفو أكثر لذيذ، ثم لا ماء حتى مقلاة جافة، وتناول الطعام في اليوم التالي في الساخن، والتوفو اللذيذ أساسا).

أيضا لذيذ من التوفو الملفوف لحم مطهو، وحسن أن يتمتع بها ~