تخطي المحتوى المكونات
- طحين 220 غرام
- دقيق الذرة 130 غرام
- الثوم المعمر وهناك الكثير من
- جمبري إلى صغيرة
- بيض 4
إكسسوارات
- الماء الساخن 190 غرام
- زيت السمسم 1 ملعقة طعام
- فلفل افرنجي 1 ملعقة شاي
- ملح 1 ملعقة شاي
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- A الدقيق ودقيق الذرة في وعاء كبير، وإثارة.
- تم سكب 2 في الماء، أثار مع عيدان تناول الطعام في الندف.
- 3 يعجن العجين العجين موحدة، ملفوفة في غلاف بلاستيكي، ثابتة لمدة 15 دقيقة خلال الكرات جاهزة.
- 4 الكراث غسل وخفض هجرة إلى قطع صغيرة، إضافة زيت السمسم، وإثارة.
- 5 بيضات ثلاثة ضرب كله البيض موحدة، وترك الغيار.
- 6 البيض المقلي المهروسة، مقلي الروبيان، إضافة الكراث.
- 7 إضافة ما تبقى من بيضة واحدة والملح والبهارات، وإثارة.
- 8 كمية صغيرة من الطحين رشها على لوح التقطيع، العجين إلى شرائح، وقطع إلى أجزاء موحدة 12.
- 9 كل لفة إلى قطع صغيرة مستديرة.
- 10 مع العجين ملفوفة في الكراث، معسر الحواف.
- وسيتم اغلاق 11 في البداية قليلا من جانب أضعاف.
- 12 مقلاة غير لاصقة، من دون النفط، شب حريق صغير لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.