مكونات

 

طحين منخفض الغلوتين

 

150 غ

 

السكر

 

30 غ

 

كريم

 

20 غ

 

بيضة

 

50 غ

 

بياض البيضة

 

10 غ

 

 الكمية المناسبة من الزيت والملح

 عصا الله تدرب 1 جميع المواد الخ

2 مسحوق السكر والقشدة ، اخلطيهم جيداً

3 ينخل في الدقيق

4 دلك الكرة

5 دحرج إلى شرائح بسماكة 1 سم

6 قطع بعرض 0.6-0.7

7 تويست

8 فرك على بياض البيض

9 شغل الحرارة 170 درجة ، اخفض الحرارة 150 درجة ، اخبز لمدة 20 دقيقة