المكونات

 

القديمة الدجاجة

 

2000G

 

 اكسسوارات يوبا كمية مناسبة من الزنجبيل كمية مناسبة من الملح

 ممارسة طاجن القديمة الدجاجة 1 دجاجة تنظيفها، قطع قطع كبيرة، مع الماء البارد لنقع في الدم.

غارقة 2 يوبا مقدما.

3 خزفي، المياه إضافة إضافة الزنجبيل، فتح حريق صغير.

4 الدجاج في وعاء الماء البارد ويغلى.

5 Cheuk الدجاج جيدا في طبق خزفي.

6 يغلي النار تتحول حريق صغير، يجب أن تكون حريصا على عدم غلي وعاء.

7 غارقة قطع يوبا.

8 ما يقرب من ثلاث ساعات من الطهي، عندما ينضج الدجاج تقريبا، والملح.

9 وهذه المرة في يوبا، ومن ثم إيقاف الحرارة. طيب!