المكونات

 

بط

 

نصف الوحيد

 

بيرة

 

1

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية من كمية الملح والبصل والزنجبيل اليانسون مقدار كمية الفلفل الأحمر المجفف

 البيرة نهج بطة 1 غسل بطة

2 وعاء وضع المياه، إضافة الزنجبيل والفلفل، وفتح في بطة الماء المغلي

إزالة وغسل 3

4 وضع لعموم البصل المفروم والزنجبيل واليانسون، الفلفل الأحمر المجفف الخضراء ومقلي

يسكب 5 إلى قطع البط إثارة، صلصة الصويا إضافة

6 الملح

7 زائد البيرة

8 حتى صلصة البط جافة لينة تعفن