مكونات

جمبري البحر

10

الملحقات: كمية مناسبة من الزيت ، كمية مناسبة من الثوم ، كمية مناسبة من الكراث ، كمية مناسبة من صلصة الصويا الخفيفة ، كمية مناسبة

ممارسة تبخير الجمبري بالبصل الأخضر والثوم 1 اغسل الجمبري بالماء

2 المكونات: قشر الثوم ، مقطع إلى هريس ، يغسل البصل الأخضر ، ومقطعة إلى مكعبات

3 توابل: صلصة صويا خفيفة

4 قم بمعالجة الروبيان: قم بإزالة القشرة ، واترك رؤوس الجمبري وذيوله ، وأزل خيوط الرمل ، وقطع حرير الجمبري ، ثم ضع الطبق

5 ضعي كمية قليلة من الزيت في القدر ، واسكبي 2/3 من الثوم المفروم ، واقليها على نار متوسطة ومنخفضة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً

6 نسكب الثوم المقلي والزيت على الجمبري ، نضيف ثلث الثوم النيء المتبقي

7 اغلي الماء في القدر وضعيه على القدر بالبخار

8 يمكن إطفاء النار في 7 دقائق

9 في وعاء منفصل ، أضيفي كمية قليلة من الزيت وصبي البصل الأخضر

10 انفخ في الرائحة واسكب صلصة الصويا الخفيفة

11 صب صلصة البصل الأخضر بالتساوي على الجمبري ، ويمكنك الاستمتاع بها بشكل جميل