الخطوة 1
افصل بياض البيض عن صفار البيض ، اخلطي صفار البيض مع الحليب ،
الخطوة 2
يضاف زيت الذرة ويخلط جيدا.
الخطوه 3
يُنخل الدقيق منخفض الغلوتين ودقيق البطاطس الأرجواني ويُخلط جيدًا ،
الخطوة 4
بياض البيض والسكر
الخطوة الخامسة
خليط الكيك جاهز
الخطوة 6
في القالب ،
الخطوة 7
سخن الفرن على حرارة 175 درجة ، واشعل الطبقة السفلية لأعلى ولأسفل ، واخبز لمدة 35 دقيقة ، ثم اقلبها رأسًا على عقب فور خروجها من الفرن ، واتركها تبرد قبل إزالة القوالب.
الخطوة 8
المنتج النهائي جميل.
