حزمة السماء - الطعام الصيني

المكونات

عالية من الغلوتين الطحين

130 غرام

أدنى من الغلوتين الطحين

25 غراما

البيض كله

22 غراما

مسحوق الحليب

15 غراما

حبيبات السكر

18 غراما

خميرة

2 ز

ماء

76 غراما

زبدة

12 غراما

التفاف الكعك مع الزبدة

74 غراما

اكسسوارات البطاطا الحلوة البنفسجية - حشو 35 غ الشوكولاته البيضاء - 39 ز الجلد حشو كريم - حشو 10 غرام الشوكولاته البيضاء - القاناش 55 ز الجلد كريم - القاناش 40 غرام مسحوق السكر مبلغ الديكور سطح البطاطا الأرجواني كسر كمية مناسبة

1 حزمة ممارسة ستار الأرجواني البطاطا وغسلها، مقطعة إلى شرائح باخرة البخار والزبدة خففت في درجة حرارة الغرفة

2 تأخذ 35 غراما الأرجواني سحق البطاطس، لا اضغط كسر جدا لبعض الحبيبية

339 غرام من الشوكولاته البيضاء بالإضافة إلى 10 غراما من كريم خفيف إلى ذوبان الشوكولاتة البيضاء يسخن في حمام الماء، وإثارة مع التدفئة

بعد إضافة 4 الأرجواني حبيبات البطاطا الحلوة، وإثارة معا

5 تحريك حشو بشكل جيد في أكياس تخزين كبيرة، بالتساوي مع ملعقة لدفع، ثم نشمر في الفريزر، كنت اقوم به صورة من مبلغ اثنين

6 مضافة عالية الغلوتين دقيق الخبز برميل، منخفضة الغلوتين الطحين ومسحوق الحليب والبيض كله والسكر مع الخميرة والماء إضافة، يعجن العجين الإجراء يبدأ العجن

تضاف الزبدة بعد 7 ومواصلة العجن بدء تشغيل البرنامج، وفرك الزبدة بالتساوي

8 قطع تعجن العجين قطعة، يمكنك الاستمرار على الفيلم لالقفاز

9 وسادة العجن رش الجافة، ويعجن العجين داخل المستطيل، وحجم هو حجم أكياس صغيرة من جديد، بعد بدء تنفيذ ورقة العجين في الثلاجة 20 دقيقة

10 الصغيرة أكياس بلاستيكية ملفوفة كعك المكلفة زبدة

11 أول يد زوايا اثنين كيس مجمد من الزبدة قليل بعد 12 زوجا من الأكياس البلاستيكية مطوية، ولفة الزبدة مع شوبك إلى الزبدة ورقة موحدة، وحجم هو حجم نصف حقيبة جديدة، ثم في الفريزر

13 من الثلاجة المجمدة قطعة العجين، ودرجة حرارة الغرفة الخلفية، يمكن أن تخفف من ورقة العجين يمكن طيها

إزالة 14 قطعة من الزبدة المجمدة، وقطع مع مقص لأكياس التخزين المفتوحة، ورقة انتشار الزبدة في العجين قطعة متوسطة

الجانب السطوح 15 من ورقة مطوية، الزبدة التفاف ورقة، قرصة اغلاق

مسحوق جاف 16 زرع، مع دبوس المتداول المتداول بخفة ورقة العجين إلى شرائح، مماثلة لطول العجين مع طول لوحة

الجانب السطوح 17 من ورقة مطوية المتوسطة عن بعد ثم أضعاف معا، مطوية أضعاف 4

18 الجافة سو، شوبك ثم المتداول طول ورقة العجين، وطول ثلثي قبل

بعد ورقة العجين 19 مطوية في ثلاثة

مشمع أو ورق التغليف يتأهل 20، ثم في أكياس التخزين، في الثلاجة لمدة 20 دقيقة

21 حسن المبردة لفة ورقة العجين إلى مستطيل، بسمك حوالي 0.3 سم، عملية الجافة لفة تذكر زرع على السطح السفلي من ورقة

بعد الحاكم 22 مع خفض مربع، يمكن إضافة قطع حواف معا، مقسمة إلى أربعة أجزاء، وبلغ حجم التداول العجين الذي سوف

بعد أن يتم تقسيم ورقة سطح 23 إلى 4 أجزاء، وقطع 4 أجزاء من سكين القطاع

24 من الثلاجة الفريزر حشو البطاطا الأرجواني، مقطعة إلى 4 أجزاء متساوية، وضعت في 4 دقائق ورقة العجين

ورقة مطوية 25 على السطح، والتفاف البطاطا الحلوة الأرجواني حشو، وتلك من أربعة أسابيع، وهذا يمكن أن يمنع أثناء عملية الخبز، والتمدد الحراري الداخلي، تتدفق من حشو

بعد 26 إلى اتخاذ قطع زوايا، والبلاط في الطبقة الخارجية للتعبئة، ونشمر معا بعد أربعة مجلدات هي جيدة، وطرح عموم الثانوية درجة حرارة الغرفة التخمير، ودرجة الحرارة في المنزل يمكن أن يكون مكان جيد للعثور على مكان بارد، وتجنب أشعة الشمس مباشرة