1. إعداد المواد
2. إزالة الجذر الفطر، وغسلها، ممزقة سم دائرة نصف الحجم، ومن ناحية التحكم في المياه في طبق
3. الجرح الفطر مع لحم البقر
4. وعاء التسخين، صب قليل من الزيت، عندما تكون درجة الحرارة النفط إلى 4 في الفطر، والتحكم في درجة الحرارة النفط بنحو 4.5 في المئة، دقيقة، مرتين إلى تلون
للمرة الثالثة المقلية لحوم البقر الملح الفطر، الكمون، الفلفل الحار، وبذور السمسم الأبيض
6. أول الخلفي اثنين إلى الفطر لحوم البقر صلصة الشواء فرشاة المقلية، ونقل إلى لوحة