المكونات

 

أسماك القرش الصغيرة

 

1000G

 

ملفوف مخلل

 

300G

 

 اكسسوارات الملح النفط لكمية مسحوق الدجاج طعم كمية كمية الزنجبيل الفلفل الحار وكمية مناسبة الكراث

 الحساء الملفوف المخلل من أسماك القرش الصغيرة تقترب قطع سمك القرش إلى شرائح سميكة الإصبع.

2 مخلل الملفوف قطع إلى شرائح، بصل مقطعة إلى أجزاء، والزنجبيل المبشور والفلفل الحار المفروم.

3 حرارة المقلاة، والزنجبيل إضافة الفلفل الحار والمجروش، مقلي.

4 مخلل الملفوف في وعاء يقلى لفترة من الوقت.

ثم تقطع إلى 5 أسماك القرش، إلى كمية صغيرة من الملح، ويقلب جيدا.

تمت إضافة 6 عاء من الماء، وتغطي وطهي الطعام.

7 طهي أيضا حتى اليسار قليلا قليلا الحساء عندما يمكنك إيقاف الحرارة.

8 لوحة المقلية.